Bawal Tauco, pedas nikmat bikin nagih loh bund....
Bahan-bahan
2 ekor ikan bawal
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
7 cabe merah
15 cabe rawit
1 batang sereh
1 ruas jahe
2 lembar daun salam
3 sdt tauco
1 buah tomat
Garam
Gula
Langkah
Langkah utama : goreng ikan bawal setengah matang, sambil ikan di goreng siapkan bumbu Iris : bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah, cabe ijo Geprek : jahe, sereh
Pertama : Tumis bawang merah dan putih tunggu sampai harum kemudian masukan sereh, jahe, daun salam lalu beri air garam dan gula (tes rasa)
Setelah itu masukan tauco 3 sdt aduk sebentar dan tes rasa kembali
Terakhir masukan ikan yg telah di goreng dan tunggu hingga bumbu meresap
Dannnn......... siap di sajikan
2 ekor ikan bawal
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
7 cabe merah
15 cabe rawit
1 batang sereh
1 ruas jahe
2 lembar daun salam
3 sdt tauco
1 buah tomat
Garam
Gula
Langkah
Langkah utama : goreng ikan bawal setengah matang, sambil ikan di goreng siapkan bumbu Iris : bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah, cabe ijo Geprek : jahe, sereh
Pertama : Tumis bawang merah dan putih tunggu sampai harum kemudian masukan sereh, jahe, daun salam lalu beri air garam dan gula (tes rasa)
Terakhir masukan ikan yg telah di goreng dan tunggu hingga bumbu meresap
Dannnn......... siap di sajikan
Tag :
Bedah Resep
