Sedang Trend Nasionalis dewasa ini, maka berikut adalah Sajian manis dan segar sebagai hidangan pencuci mulut, Dengan Warna Bendera kesayangan kita Merah - Putih.
by Good Housekeeping
Rasa manis dan segar sirup merah berpadu dengan gurihnya puding membuat hidangan ini cocok sebagai sajian pencuci mulut.
Hasil: 12 porsi
Bahan:
Lapisan Merah:
1 bungkus agar-agar merah
200 ml sirup cocopandan
550 ml air
100 gr kelapa muda, kerok memanjang
Lapisan Putih:
1 bks agar-agar putih
800 ml santan
100 gr gula pasir
1 sdt garam
2 lembar daun pandan
100 gr manisan kolang kaling merah
Registration
Jadilah anggota EverydayMe dan dapatkan penawaran eksklusif!
Daftar menjadi anggota
Cara Membuat:
1.Lapisan merah: campur agar-agar, sirup cocopandan, dan air, lalu masak sambil diaduk hingga rata dan mendidih. Angkat. Masukkan kelapa muda. Tuang ke dalam cetakan sampai setengah tinggi cetakan. Biarkan hingga dingin.
2.Lapisan putih: campur agar-agar, santan, gula pasir, garam, dan daun pandan. Masak sambil diaduk rata dan mendidih. Angkat lalu masukkan kolang kaling merah. Aduk rata dan tuang selagi panas di atas adonan merah.
3.Biarkan dingin. Simpan dalam lemari es dan puding siap disajikan.
Teks: Yeni Ismayani
Foto: Olena Danileiko © 123rf.com
Source: Good Housekeeping (www.goodhousekeeping.co.id)
Tag :
Bedah Resep,
Wanita
